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Lasagnes à la ricotta et aux épinards
🥘 Plat principal
Riz / Pâtes
🌍 Europe Méditerranée
🌿 Végétarien 🧀

Lasagnes à la ricotta et aux épinards

"Des lasagnes crémeuses et réconfortantes, garnies de ricotta onctueuse et d'épinards frais. Un plat végétarien facile à préparer qui ravira toute la famille !"

Kim
Kim
Apprenti · 17 Mar. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
40 min
🔪 20m 🔥 20m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

6 Personnes
Feuille de lasagne
Feuille de lasagne
25 Feuilles
Gruyère râpé
Gruyère râpé
Râpé
200 g
Poivre
Poivre
Au goût
🥄
Ricotta
250 g
Sel
Sel
Au goût
Épinard
Épinard
420 g
Bechamel
Beurre
Beurre
50 g
Farine
Farine
50 g
Lait
Lait
600 ml
Muscade
Muscade
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

7 étapes · 40 min
1
Étape en cours

Prépare une béchamel bien lisse. Sale, poivre généreusement et ajoute de la muscade. 🥣

2
Étape 2

Incorpore la ricotta dans la béchamel chaude et mélange bien. 🧀

3
Étape 3

Beurre un petit plat à gratin. Dépose une couche de lasagne, puis une couche d'épinards (bien salés et poivrés), une couche de béchamel et enfin du gruyère râpé. 🥬

4
Étape 4

Répète l'opération : lasagnes, épinards, béchamel et gruyère. 🔄

5
Étape 5

Forme une dernière couche avec les mêmes ingrédients. 🏗️

6
Étape 6

Termine par un peu de béchamel et recouvre généreusement de gruyère. Saupoudre de muscade. Tu auras au total 4 couches de lasagnes. ✨

7
Étape 7

Enfourne dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes. ⏲️🔥

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