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Poulet rôti du dimanche & ses pommes de terre
🥘 Plat principal
Plat unique
🌍 France

Poulet rôti du dimanche & ses pommes de terre

"Un classique indémodable ! Savoure un poulet rôti juteux aux herbes de Provence, accompagné de pommes de terre fondantes. Simple, rapide et délicieux pour un repas convivial."

Liam
Liam
Commis · 17 Mar. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h30 min
🔪 15m 🔥 1h15 min
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail
Ail
4 Gousses
Herbes de Provence
Herbes de Provence
Au goût
Huile d'olive
Huile d'olive
Au goût
Laurier
Laurier
Au goût
Oignon
Oignon
2 Pièces
Paprika
Paprika
Au goût
Poivre
Poivre
Au goût
Pomme de terre
Pomme de terre
20 Pièces
Poulet entier
Poulet entier
1/2 kg
Sel
Sel
Au goût
🥄
Thym
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

9 étapes · 1h30 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 200°C 🔥

2
Étape 2

Place le poulet dans un plat à four. 🍗

3
Étape 3

Arrose le poulet d'un filet d'huile d'olive Sale, poivre et ajoute les herbes de Provence. 🧈🌿

4
Étape 4

Épluche les pommes de terre, rince-les et essuie-les. 🥔💧

5
Étape 5

Coupe les pommes de terre en morceaux (carrés ou la forme de ton choix). 🔪

6
Étape 6

Dispose les pommes de terre autour du poulet dans le plat et sale-les.
Verse un demi-verre d'eau.

7
Étape 7

Ajoute les gousses d'ail entières puis les oignons coupés en deux 🥣
Saupoudre le tout de paprika fumé. Si tu le souhaites tu peux ajouter des feuilles de laurier ou du thym.

8
Étape 8

Enfourne pour 1h15 (en fonction de la taille du poulet, comptez environ une demie heure par 500g)
Retourne régulièrement le poulet et les pommes de terre pendant la cuisson, et arrose d'eau si nécessaire pour qu'elles baignent dans le jus. ⏲️😋

9
Étape 9

Sers chaud et régale-toi ! ✨

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