Pâte brisée maison
"Crée ta pâte brisée maison en un clin d'œil ! Facile et rapide, elle sera la base parfaite pour toutes tes tartes salées ou sucrées. Une texture sablée garantie pour régaler tes papilles !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Verse la farine dans un saladier. 🥣 Forme un puits et ajoute l'huile, le beurre fondu, le sel et l'œuf.
Mélange ces ingrédients avec tes doigts pour obtenir une texture très fine. 👐
Incorpore l'eau et mélange à la main ou au robot jusqu'à former une boule. 💧 Ne travaille pas trop la pâte ! Laisse-la ensuite reposer 30 minutes au réfrigérateur. ⏲️
Étire la pâte en une abaisse la plus fine possible, et fonce ton moule à tarte. 🥧
Confirme le nombre de convives pour ajuster les doses.
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