Omelette aux fines herbes
"Prépare une omelette classique et savoureuse aux fines herbes ! Simple et rapide, elle est parfaite pour un repas léger ou une entrée gourmande. Un délice en quelques minutes ! 🌿🍳"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Effeuille toutes les herbes. Blanchis-les dans l'eau bouillante salée, séparément, puis refroidis-les immédiatement à l'eau glacée. Sèche et hache-les finement. 🌿🔪
Dans un saladier, casse les œufs et fouette-les vivement. Ajoute les herbes hachées et mélange bien. 🥚🥣
Fais fondre le beurre dans une poêle antiadhésive, à feu doux. Verse-y les œufs battus. 🧈🍳
Laisse cuire doucement en soulevant les bords pour que l'œuf liquide s'écoule. Décolle délicatement lorsque l'omelette est presque prise. ⏲️
Plie l’omelette en deux à l’aide d’une fourchette et fais-la glisser sur une assiette préalablement beurrée. 🍽️
Sers aussitôt et déguste ! 😋
Confirme le nombre de convives pour ajuster les doses.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.