Saucisses aux lentilles
"Un plat réconfortant et savoureux ! Des saucisses et lentilles mijotées avec des lardons, oignon et carotte, relevé d'un bouquet garni. Parfait pour un repas chaleureux et facile à préparer. 😋"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Pique les saucisses avec une fourchette. 🔪
Dans un faitout, mets les saucisses piquées dans 1,5 litre d'eau froide avec le bouquet garni et la carotte coupée en rondelles. Fais bouillir 15 à 20 min. 🔥🥕
Pendant ce temps, fais revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants. 🥓🍳
Ajoute les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout avec les saucisses. Pas besoin de saler, les lardons s'en chargent ! 🧅🥣
Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 20 à 25 min. ⏲️🍲
Égoutte, retire le bouquet garni, puis dispose le tout sur un plat. Saupoudre de persil haché et sers aussitôt ! 🌿😋
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