Boeuf aux oignons et gingembre
"Un plat savoureux de bœuf mariné aux saveurs asiatiques, avec des oignons fondants et une touche de gingembre frais. Facile et rapide à préparer, parfait pour un dîner exotique !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Coupe le rumsteak en lanières. 🔪 Dans un saladier, mélange-le avec l'ail écrasé, la sauce soja, le nuoc mâm et le gingembre en poudre. Laisse mariner 20 à 30 minutes. ⏲️
Pendant la marinade, émince finement les oignons pelés. Fais-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retire-les de la poêle et réserve. 🧅🍳
Égoutte la viande et fais-la revenir dans la même poêle jusqu'à cuisson. 🔥 Ajoute les oignons réservés, mélange bien. Goûte et ajuste l'assaisonnement avec du poivre. 😋 Sers aussitôt avec du riz blanc et du persil ciselé. 🍚🌿
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