Salade de papaye verte
"Une salade fraîche et exotique à base de papaye verte, carotte et tomate, relevée par une sauce pimentée à l'ail, citron et nuoc mam. Parfaite pour une entrée légère et pleine de saveurs !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Râpe la carotte et la papaye verte. N'oublie pas d'enlever les graines amères de la papaye en la coupant en deux avant de la râper. 🥕🔪
Dans un mortier, écrase l'ail et le piment. Ajoute ensuite le sucre, le jus de citron et le nuoc mam. Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin. 🌶️🥣
Ajoute la papaye et la carotte râpées à la sauce. Coupe la tomate en lamelles et incorpore-la. Mélange bien le tout ! 🥗🍅
Et voilà, ta salade de papaye verte est prête à être dégustée ! 😋 Tu peux aussi ajouter en topping des cacahuètes ou graine de sésame.
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