Fish burger citron
"Prépare de délicieux fish burgers maison au citron ! Des pavés de poisson croustillants, des légumes frais et une touche de mayo pour un repas rapide et savoureux. 🍔🍋"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Lave les carottes, les oignons et le citron à l'eau froide. 🥕🍋
Épluche les carottes et les oignons. 🧅
Sur une planche, coupe les carottes en bâtonnets et les oignons en rondelles. 🔪
Découpe le citron en quartiers. 🍋
Coupe les pains à burger en deux. 🍔
Fais-les griller légèrement au grille-pain. 🔥
Lave et éponge les pavés de poisson blanc. 🐟
Verse 2 c. à soupe de farine dans un plat. 🥣
Enfarine les pavés de poisson, puis assaisonne-les de sel et de poivre.🧂
Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle. Fais-y dorer les poissons enfarinés 3 min par face, ou moins selon leur épaisseur. 🍳
Tartine la mayonnaise sur la partie inférieure des pains, puis assemble les burgers avec le poisson. 🥪
Sers les burgers avec les quartiers de citron (à presser sur le poisson), les bâtonnets de carottes et les rondelles d'oignons. 😋
Si tu le souhaites, ajoute des rondelles de tomate et quelques feuilles de salade dans ton fish burger. 🍅🥬
Déguste ton fish burger accompagné de sauce tomate. 🥫
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