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Fish burger citron
🥘 Plat principal
Fast Food
Burger
🌍 Amériques

Fish burger citron

"Prépare de délicieux fish burgers maison au citron ! Des pavés de poisson croustillants, des légumes frais et une touche de mayo pour un repas rapide et savoureux. 🍔🍋"

Léa
Léa
Commis · 25 Avr. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
25 min
🔪 15m 🔥 10m
🔥 Énergie
700
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
Carotte
Carotte
4 Pièces
Citron jaune
Citron jaune
1 Pièce
Farine
Farine
2 Cuillères à soupe
Huile
Huile
2 Cuillères à soupe
Ketchup
Ketchup
Au goût
Mayonnaise
Mayonnaise
Au goût
Oignon rouge
Oignon rouge
4 Pièces
🥄
Pain burger
2 Pièces
🥄
Poisson blanc
4 Pièces
Poivre
Poivre
Au goût
Salade
Salade Opt.
Au goût
Sel
Sel
Au goût
Tomate
Tomate Opt.
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

14 étapes · 25 min
1
Étape en cours

Lave les carottes, les oignons et le citron à l'eau froide. 🥕🍋

2
Étape 2

Épluche les carottes et les oignons. 🧅

3
Étape 3

Sur une planche, coupe les carottes en bâtonnets et les oignons en rondelles. 🔪

4
Étape 4

Découpe le citron en quartiers. 🍋

5
Étape 5

Coupe les pains à burger en deux. 🍔

6
Étape 6

Fais-les griller légèrement au grille-pain. 🔥

7
Étape 7

Lave et éponge les pavés de poisson blanc. 🐟

8
Étape 8

Verse 2 c. à soupe de farine dans un plat. 🥣

9
Étape 9

Enfarine les pavés de poisson, puis assaisonne-les de sel et de poivre.🧂

10
Étape 10

Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle. Fais-y dorer les poissons enfarinés 3 min par face, ou moins selon leur épaisseur. 🍳

11
Étape 11

Tartine la mayonnaise sur la partie inférieure des pains, puis assemble les burgers avec le poisson. 🥪

12
Étape 12

Sers les burgers avec les quartiers de citron (à presser sur le poisson), les bâtonnets de carottes et les rondelles d'oignons. 😋

13
Étape 13

Si tu le souhaites, ajoute des rondelles de tomate et quelques feuilles de salade dans ton fish burger. 🍅🥬

14
Étape 14

Déguste ton fish burger accompagné de sauce tomate. 🥫

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