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Tartines de ricotta, figues et miel
🥗 Entrée
Tartines
🌍 Europe Méditerranée
🌿 Végétarien 🧀

Tartines de ricotta, figues et miel

"Des tartines croustillantes garnies de ricotta onctueuse, de figues douces et d'un filet de miel. Une entrée simple et savoureuse."

Kim
Kim
Novice · 20 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
20 min
🔪 15m 🔥 5m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Pièces
Figue
Figue
4 Pièces
Fleur de sel
Fleur de sel
1 pincéeà ajuster
Huile d'olive
Huile d'olive Opt.
1 filetà ajuster
Miel liquide
Miel liquide
2 Cuillères à soupe
Pain de campagne
Pain de campagne
4 Tranches
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Ricotta de vache
Ricotta de vache
250 g
Thym frais
Thym frais Opt.
Feuille
1 c. à soupe ciseléeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 20 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton grille-pain ou ton four à 180°C. Fais dorer les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement colorées. 🍞

2
Étape 2

Pendant ce temps, lave délicatement les figues fraîches. Coupe-les en quartiers ou en rondelles, selon ta préférence. 🔪

3
Étape 3

Sur chaque tranche de pain grillé, étale généreusement la ricotta fraîche. Tu peux la lisser avec le dos d'une cuillère pour une base onctueuse. 🥄

4
Étape 4

Dispose harmonieusement les morceaux de figues sur la ricotta. N'hésite pas à les chevaucher pour un bel effet visuel. ✨

5
Étape 5

Termine en arrosant chaque tartine d'un filet de miel liquide. Saupoudre d'une pincée de fleur de sel, d'un tour de moulin à poivre et, si tu le souhaites, de quelques feuilles de thym frais pour une touche aromatique. Déguste sans attendre ! 🍯

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