Tartine de sardines et tomates confites
"Une tartine ensoleillée où les sardines fondantes rencontrent la douceur des tomates confites sur un pain croustillant, relevée d'une pointe d'ail et de basilic frais."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Prépare tes ingrédients : égoutte les sardines, hache finement les tomates confites, presse le jus du demi-citron, hache l'ail et cisèle le basilic frais.
Fais griller les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes, soit au grille-pain, soit à la poêle.
Dans un saladier, mélange les sardines émiettées, les tomates confites hachées, l'ail, le basilic, le jus de citron et l'huile d'olive extra vierge. Assaisonne de sel et de poivre du moulin.
Répartis généreusement cette préparation parfumée sur chaque tranche de pain grillé.
Sers tes tartines immédiatement pour profiter de leur fraîcheur et de leur croustillant. Un régal simple et savoureux !
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