Bricks au thon Airfryer
"Ces bricks au thon, dorées et croustillantes à l'air fryer, cachent une farce généreuse et parfumée. Un apéritif convivial et léger."
Ingrédients
Préparation
Commence par faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Fais également cuire les œufs pour qu'ils soient durs. Laisse-les refroidir complètement. 🥔🥚
Une fois refroidis, épluche les pommes de terre et les œufs. Écrase les pommes de terre à la fourchette dans un grand bol. Ajoute le thon égoutté et émietté, les œufs durs coupés en petits dés, le persil ciselé et l'oignon finement haché. Incorpore le fromage frais et mélange bien le tout. Sale et poivre à ta convenance. 🥣
Préchauffe ton air fryer à 180°C. Prends une feuille de brick, dépose une cuillère à soupe généreuse de farce au thon sur un bord. Replie les côtés puis roule la feuille pour former un cigare ou un triangle bien fermé. Répète l'opération pour toutes les bricks. ✨
Badigeonne légèrement chaque brick d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Dépose les bricks dans le panier de l'air fryer, sans les superposer. Fais cuire par fournées de 2 à 4 bricks pendant 10 à 12 minutes à 180°C, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. ⏱️
Sers tes bricks au thon bien chaudes, accompagnées d'une salade verte ou d'une sauce fraîche. Bon appétit ! 🥗
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