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Edamame au sel et sésame
🍴 Apéritif
Bouchées apéritives
🌍 Asie
🌿 Végétarien 🧀

Edamame au sel et sésame

"Des edamames croquants, releves par l'huile de sésame et la fleur de sel. Une collation simple et savoureuse."

Kim
Kim
Chef de Cuisine · 20 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
12 min
🔪 5m 🔥 7m
🔥 Énergie
190
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
🥄
Edamame surgelé
Ou frais
500 g
Fleur de sel
Fleur de sel
1 pincéeà ajuster
Graine de sésame
Graine de sésame
1 Cuillère à café
Huile de sésame toasté
Huile de sésame toasté
1 Cuillère à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 12 min
1
Étape en cours

Porte une grande casserole d'eau à ébullition pour la cuisson des edamame.

2
Étape 2

Plonge les edamame dans l'eau bouillante et laisse cuire 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore légèrement croquants.

3
Étape 3

Égoutte-les soigneusement et transfère-les dans un grand bol.

4
Étape 4

Arrose d'huile de sésame grillé, saupoudre de graines de sésame dorées et de fleur de sel. Mélange bien pour enrober tous les edamame. Sers aussitôt, chaud ou tiède.

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