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Tartine ricotta miel figues
🥗 Entrée
Tartines
🌍 Europe Méditerranée
🌿 Végétarien 🧀

Tartine ricotta miel figues

"Sur un pain croustillant, la ricotta onctueuse accueille le miel doré et les figues juteuses. Une alliance de saveurs douces et fraîches."

Liam
Liam
Sous-Chef · 20 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
🔪 10m 🔥 5m
🔥 Énergie
400
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Pièces
Figue
Figue
Fraîche
4 Pièces
Menthe
Menthe Opt.
Fraîche
1 c. à soupe ciseléeà ajuster
Miel
Miel
Liquide
2 Cuillères à soupe
Pain de campagne
Pain de campagne
2 Tranches
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Ricotta
Ricotta
125 g
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Lave délicatement les figues, puis coupe-les en quartiers ou en rondelles fines. Mets-les de côté.

2
Étape 2

Fais griller tes tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. Tu peux utiliser un grille-pain ou une poêle chaude.

3
Étape 3

Sur chaque tranche de pain grillé, étale généreusement la ricotta. Sale et poivre légèrement pour relever les saveurs.

4
Étape 4

Dispose harmonieusement les quartiers de figues sur la ricotta. Arrose d'un filet de miel et, si tu le souhaites, parsème de quelques feuilles de menthe fraîche ciselée pour une touche de fraîcheur. Déguste aussitôt ! 😋

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