Tartine au brie et jambon cru
"Une tranche de pain croustillante, du brie fondant et le caractère salé du jambon cru : un classique simple et réconfortant."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180°C.
Dispose les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
Coupe le brie en tranches épaisses et répartis-les généreusement sur le pain.
Enfourne pour 8 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
À la sortie du four, dépose immédiatement les tranches de jambon cru sur le brie chaud. Le jambon va légèrement tiédir et libérer ses arômes.
Ajoute quelques feuilles de roquette fraîche et un tour de moulin à poivre. Sers aussitôt pour profiter du contraste des textures et des saveurs.
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