Rhum arrangé aux fruits
"Un mélange ensoleillé de rhum blanc, de fruits exotiques et d'épices, qui macère patiemment pour révéler des saveurs intenses et parfumées."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Épluche l'ananas et la mangue, puis taille-les en dés. Fends les gousses de vanille en deux dans la longueur pour que leurs arômes se diffusent bien. 🍍🥭
Dans une grande bouteille ou un bocal hermétique et stérilisé, dépose délicatement les dés de fruits, les gousses de vanille et le bâton de cannelle. 🌿
Verse le sucre de canne roux sur les fruits, puis ajoute le litre de rhum blanc agricole. Assure-toi que tous les ingrédients sont bien immergés. 🥃
Ferme hermétiquement et laisse macérer au minimum 3 mois dans un endroit frais et sombre. N'oublie pas de remuer doucement de temps en temps pour bien mélanger les saveurs. ⏳
Après la macération, filtre ton rhum arrangé pour retirer les fruits et les épices. Sers-le frais, pur ou avec un glaçon, et savoure ce concentré de soleil ! ☀️
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