Citronnade au basilic
"Une boisson fraîche et acidulée, où le basilic apporte une touche herbacée inattendue. Idéale pour te désaltérer avec élégance."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Prépare un sirop simple : dans une casserole, verse le sucre et 500 ml d'eau. Porte à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoute les feuilles de basilic et laisse infuser hors du feu pendant 10 min.
Pendant ce temps, presse les citrons pour en extraire le jus. Filtre-le pour retirer la pulpe et les pépins.
Retire les feuilles de basilic du sirop. Dans un grand pichet, mélange le sirop infusé, le jus de citron et le reste de l'eau (500 ml).
Goûte et ajuste la quantité de sucre ou d'eau selon tes préférences. Place la citronnade au frais pendant au moins 1 heure pour qu'elle soit bien glacée. 🧊
Sers ta citronnade au basilic avec quelques glaçons et une feuille de basilic frais pour la décoration. Profite de cette boisson désaltérante ! 🌿
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