Beignets de poisson croustillants Airfryer
"Des beignets de poisson dorés et croustillants à souhait, sans friture, grâce à ton Air Fryer. Une texture parfaite et un goût savoureux !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Découpe le cabillaud en morceaux de 2 à 3 cm, puis sale et poivre généreusement. 🐟
Dans un grand bol, fouette la farine, la levure, l'œuf et le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Assaisonne de sel et de poivre.
Ajoute délicatement les morceaux de poisson à la pâte, en veillant à bien les enrober de toutes parts.
Préchauffe ton Air Fryer à 190°C pendant 3 minutes pour une cuisson optimale. 🔥
Vaporise le panier de l'Air Fryer avec de l'huile d'olive. Dépose les beignets en une seule couche, sans les superposer, puis vaporise-les à nouveau d'huile.
Fais cuire 12 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient magnifiquement dorés et croustillants à l'extérieur. ✨
Pendant ce temps, prépare ta sauce tartare : mélange la mayonnaise, la moutarde de Dijon, les câpres hachées, les cornichons hachés, le persil ciselé et le jus de citron dans un petit bol.
Sers tes beignets de poisson croustillants et dorés sans attendre, accompagnés de leur sauce tartare maison. Un régal !
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.