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Energy balls spiruline et banane
🍴 Confiserie & Pâtisserie
Confiseries artisanales
🌍 Amériques
🌿 Végétalien 🌱

Energy balls spiruline et banane

"Un concentré d'énergie sain et gourmand ! Ces petites boules à la spiruline et banane te donnent un coup de fouet naturel."

Liam
Liam
Sous-Chef · 20 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
+ 30 min repos
🔪 15m
🔥 Énergie
120
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

12 Pièces
Banane
Banane
Mûre
2 Pièces
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillères à soupe
Datte
Datte
Dénoyautée
100 g
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
150 g
Graine de chia
Graine de chia
1 Cuillère à soupe
Poudre de spiruline
Poudre de spiruline
2 Cuillères à soupe
Enrobage
Cacao en poudre
Cacao en poudre
1 Cuillère à soupe
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
30 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Commence par dénoyauter les dattes si nécessaire, puis coupe-les en petits morceaux. Écrase les bananes mûres à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse. 🍌

2
Étape 2

Dans un grand bol, mélange la purée de banane, les dattes coupées, les flocons d'avoine, la poudre de spiruline, le beurre de cacahuète et les graines de chia. Pétris bien le tout avec tes mains jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.

3
Étape 3

Prépare deux assiettes creuses : dans l'une, verse la noix de coco râpée, et dans l'autre, le cacao en poudre. Forme ensuite des petites boules de pâte de la taille d'une noix.

4
Étape 4

Roule chaque boule dans la noix de coco râpée ou le cacao en poudre pour les enrober uniformément. ✨

5
Étape 5

Dispose les energy balls sur un plat et place-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Elles seront plus fermes et encore meilleures ! Déguste-les fraîches.

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