Cuisine de France

Lasagnes de poulet façon basquaise

Découvre des lasagnes généreuses où le poulet et les poivrons se marient au coulis de tomate, gratinées à la mozzarella et au gruyère.

Lasagnes de poulet façon basquaise
Temps
1h10 min Préparation20 min · Cuisson50 min
Énergie
650 kcal A par personne
Niveau
Facile 1 sur 3
Budget
Coût moyen 2 sur 3

Au fourneau

Préparation

2 étapes · 1h10 min

  1. Étape 1

    Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoute le poulet et les poivrons, puis laisse cuire quelques minutes, le temps que le poulet blanchisse. Incorpore ensuite les tomates émincées juste avant la fin de la cuisson. Assaisonne de sel et de poivre selon tes préférences.

  2. Étape 2

    Préchauffe ton four à 180 °C. Commence par verser un peu de coulis de tomate au fond d'un plat adapté, puis dispose une couche de feuilles de lasagnes. Nappe généreusement de coulis, puis répartis un tiers de la préparation au poulet. Répète ces étapes deux fois. Termine par une couche de lasagnes, recouverte de coulis de tomate et de tranches de mozzarella. Saupoudre de gruyère râpé et enfourne pour environ 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Étape 1

La brigade a goûté

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