Frittata aux petits pois & jambon
"Une frittata moelleuse et gourmande, parfaite pour un repas simple et savoureux, chaude ou froide."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais cuire les petits pois 8 min dans une casserole d'eau bouillante salée, puis égoutte-les bien.
Préchauffe ton four à 180 °C. Dans un saladier, bats les œufs en omelette, puis ajoute le lait, sale et poivre. Incorpore ensuite les petits pois et les dés de jambon à la préparation.
Dans une poêle allant au four, fais fondre une noisette de beurre. Verse la préparation aux œufs et aux légumes. Laisse cuire 2 à 3 min sur le feu, puis enfourne pour environ 15 min, jusqu'à ce que la frittata soit bien dorée et prise.
Déguste ta frittata chaude ou froide, accompagnée d'une salade fraîche.
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