Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Avocado toast caprese
🥗 Entrée
Tartines
🌍 Europe Méditerranée
🌿 Végétarien 🧀

Avocado toast caprese

"Un avocado toast frais et coloré, où l'avocat crémeux rencontre la douceur des tomates cerises et la fraîcheur de la mozzarella."

Léa
Léa
Sous-Chef · 21 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
10 min
🔪 10m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
Avocat
Avocat
1 Pièce
Bille de mozzarella
Bille de mozzarella
Coupée en 2
6 Pièces
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Pain de campagne
Pain de campagne
Grande
2 Tranches
Piment
Piment Opt.
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Roquette
Roquette
au goûtà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster
Tomate cerise
Tomate cerise
Coupée en 2
6 Pièces
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Filet

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 10 min
1
Étape en cours

Écrase l'avocat à la fourchette. Ajoute le jus de citron et l'huile d'olive, puis mélange bien pour obtenir une préparation homogène.

2
Étape 2

Fais griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Répartis ensuite la préparation à l'avocat sur les tartines.

3
Étape 3

Assaisonne de sel, de poivre et, si tu le souhaites, d'une pincée de piment. Dispose les tomates cerises coupées, les billes de mozzarella et quelques feuilles de roquette. Termine en arrosant d'un filet de vinaigre balsamique.

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://toppopote.fr/recette/4950-avocado-toast-caprese/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Couteau d'office
Planche à découper
Poêle
🧹
Retirer ce matériel ?

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?