Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Retire la peau du concombre en pélant une bande sur deux pour un effet zébré. Découpe-le ensuite en tronçons de 3 à 4 cm. À l'aide d'un vide-pomme, extrais délicatement la partie centrale de chaque morceau.
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Étape 2
Dans un récipient, combine le thon bien égoutté avec la mayonnaise. Remplis généreusement l'intérieur de chaque tronçon de concombre avec cette préparation. Pour la touche finale, dépose quelques brins de ciboulette ciselés et quelques baies roses sur chaque pièce, puis ajuste l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon ton goût.