Maïs rôtis au beurre

Étape 1

Préchauffe ton four à 200 °C. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, dépose les épis de maïs après les avoir généreusement badigeonnés de beurre fondu. Assaisonne de sel, de poivre, de coriandre ciselée et de piment d’Espelette.

Étape 2

Enfourne les épis pour 20 min. Pour une cuisson uniforme et une belle coloration dorée et légèrement caramélisée, retourne-les toutes les 5 min. Ils doivent ressortir tendres.