Avocats farcis à l’oeuf et à la truite fumée
"Des avocats crémeux garnis d'un œuf coulant et de truite fumée, une entrée fraîche et gourmande."
⏰ Chrono
25
min
🔪 10m
🔥 15m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Coût moyen
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Aneth frais
Ciselé
1
Cuillère à soupe
Avocat
2
Pièces
Oeuf
Petits
4
Pièces
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Truite fumée
Émincée
2
Tranches
Ustensiles
Couteau d'office
Four
Papier sulfurisé
Planche à découper
Plaque de four
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Préchauffe ton four à 180 °C. Coupe les avocats en deux, retire le noyau et dépose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2
Étape 2
Casse les œufs dans le creux des avocats, sale et poivre. Enfourne pour 15 min, le blanc doit être bien cuit et le jaune encore coulant.
3
Étape 3
Ajoute la truite fumée et l’aneth sur les avocats, puis sers avec une salade fraîche.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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