Glaçage au beurre au citron
"Un glaçage vif et crémeux, parfait pour sublimer tes gâteaux d'une touche citronnée et gourmande."
⏰ Chrono
10
min
🔪 10m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
E
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
6
Personnes
Beurre
Très mou
90
g
Citron
Jus et zeste râpé très finement
1
Pièce
Colorant alimentaire
au goûtà ajuster
Lemon curd
1
Cuillère à soupe
Sucre glace
200
g
Ustensiles
Cuillère en bois
Poche à douille
Râpe
Saladier
Spatule
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Dans un saladier, mélange le beurre très mou avec le jus et le zeste très finement râpé d’un citron, la cuillère de lemon curd et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2
Étape 2
Si tu le souhaites, ajoute un peu de colorant alimentaire jaune pour intensifier la couleur de ton glaçage.
3
Étape 3
Recouvre le dessus de tes gâteaux avec ce glaçage, en utilisant une poche munie d’une douille cannelée pour un effet décoratif, ou simplement en l’étalant avec une cuillère ou une spatule métallique.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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