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Pavés de saumon aux graines de sésame
🥘 Plat principal
Poissons & Fruits de mer
Poissons
🌍 Europe

Pavés de saumon aux graines de sésame

"Des pavés de saumon dorés et parfumés au sésame, nappés d'une sauce soja-miel. Un plat simple et savoureux pour un repas équilibré."

Farida
Farida
Novice · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
30 min
🔪 10m 🔥 20m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
E
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
Graine de sésame grillée
Graine de sésame grillée
3 Cuillères à soupe
Huile de tournesol
Huile de tournesol
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Pavé de saumon
Pavé de saumon
4 Pièces
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sauce soja
Sauce soja
4 Cuillères à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 30 min
1
Étape en cours

Porte ton four à 180 °C. Dispose les pavés de saumon dans un grand plat allant au four. Assaisonne-les de poivre, puis arrose-les d'huile de tournesol sur toute leur surface.

2
Étape 2

Dans un bol, utilise une cuillère pour bien mélanger le miel avec la sauce soja.

3
Étape 3

Répartis cette préparation sur les pavés de saumon. Saupoudre-les généreusement de graines de sésame.

4
Étape 4

Enfourne les pavés pendant 20 min. Pendant la cuisson, arrose-les régulièrement avec le jus présent dans le plat, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et parfaitement cuits à cœur.

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