Salade grecque
"Une salade fraîche et colorée, où le croquant du concombre et du poivron rencontre la douceur de la feta et des olives noires."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Pèle le concombre, puis détaille-le en petits dés. Coupe les tomates en quartiers.
Épépine le poivron et retire les membranes blanches, puis émince-le finement. Détaille la feta en dés.
Mets tous ces ingrédients dans un grand saladier.
Prépare la vinaigrette : mélange le jus de citron avec l'huile d'olive, ajoute le persil, sale et poivre.
Verse la vinaigrette sur la salade et mélange bien pour enrober tous les ingrédients.
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