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Sauce yaourt au sésame et à la coriandre
🍴 Recette de base
Sauces & Assaisonnements
🌍 Europe

Sauce yaourt au sésame et à la coriandre

"Une sauce fraîche et parfumée qui relève salades, poissons vapeur et viandes blanches d'une touche exotique."

Kim
Kim
Chef de Cuisine · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
5 min
🔪 5m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

1 Pot
Coriandre
Coriandre
Bombée, hachée
1 Cuillère à soupe
🥄
Graine de sésame doré
2 Cuillères à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster
Yaourt nature
Yaourt nature
150 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 5 min
1
Étape en cours

Dans un bol, mélange tous les ingrédients : le yaourt nature, les graines de sésame doré, la coriandre hachée, l'huile de sésame, le jus de citron, le sel et le poivre.

2
Étape 2

Conserve la sauce au frais jusqu'au moment de servir pour qu'elle développe toutes ses saveurs.

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