Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Commence par laver soigneusement les pommes de terre. Ensuite, découpe-les en morceaux, soit en quatre, soit en huit, en fonction de leur taille. Égoutte-les puis prends le temps de les sécher parfaitement avec du papier absorbant pour éliminer toute trace d'humidité.
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Étape 2
Dans un grand saladier, rassemble la farine, le paprika et l'ail en poudre, puis mélange. Ajoute les morceaux de pommes de terre préparés et remue bien : ils doivent être entièrement recouverts de ce mélange d'épices. Arrose-les d'huile, puis arrange-les dans le panier de ton Airfryer.
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Étape 3
Lance la cuisson pour 10 à 15 minutes à 180 °C, ou active le programme « frites » de ton appareil. À mi-cuisson, secoue énergiquement le panier pour garantir une cuisson uniforme. Tes potatoes sont prêtes quand elles sont bien dorées et croustillantes. Sers-les sans attendre !