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Choux de Bruxelles rôtis au curcuma Airfryer
🍴 Air Fryer
Légumes & Accompagnements
🌍 Europe
🌿 Végétarien 🧀

Choux de Bruxelles rôtis au curcuma Airfryer

"Découvre des choux de Bruxelles rôtis à l'Airfryer, croustillants et parfumés au curcuma et paprika. Une explosion de saveurs en bouche !"

Patrick
Patrick
Chef de Cuisine · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
20 min
🔪 10m 🔥 10m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Aneth frais
Aneth frais
Pour servir
1 c. à soupe ciseléeà ajuster
Chou de bruxelles
Chou de bruxelles
500 g
Curcuma
Curcuma
1 Cuillère à café
Huile végétale
Huile végétale
Au choix
1 filetà ajuster
Paprika en poudre
Paprika en poudre
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
🥄
Sel à l'ail
au goûtà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 20 min
1
Étape en cours

Retire les premières feuilles abîmées des choux de Bruxelles, rince-les sous l'eau froide et sèche-les soigneusement. Dans un saladier, verse l'huile, ajoute le sel à l'ail, le curcuma et le paprika. Poivre généreusement et mélange bien. Ajoute les choux de Bruxelles et mélange à nouveau pour qu'ils soient parfaitement enrobés de marinade.

2
Étape 2

Dépose les choux dans le panier de ton Airfryer et lance la cuisson pour 10 minutes à 190 °C. Sers-les chauds, parsemés de pluches d'aneth pour une touche de fraîcheur.

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