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Fleurs de courgette rôties, anchois, mozza Airfryer
🍴 Air Fryer
Légumes & Accompagnements
🌍 Europe Méditerranée

Fleurs de courgette rôties, anchois, mozza Airfryer

"Des fleurs de courgette délicatement farcies à la mozzarella et aux anchois, rôties à la perfection dans l'Airfryer. Un délice simple et raffiné."

Aline
Aline
Chef de Cuisine · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
25 min
🔪 15m 🔥 10m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
Anchois
Anchois
À d’huile
10 Pièces
Fleur de courgette
Fleur de courgette
Avec leur mini-courgette
500 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
Mozzarella
Mozzarella
1 Boule
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 25 min
1
Étape en cours

Ouvre délicatement chaque fleur de courgette et retire le pistil avec tes doigts. Dépose un morceau de mozzarella à l'intérieur de chaque fleur, puis ajoute un petit bout d'anchois. Referme délicatement la fleur. Sale, poivre et pulvérise d'huile d'olive.

2
Étape 2

Place les mini-courgettes avec leurs fleurs farcies dans le panier de ton Airfryer. Lance la cuisson à 180 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Sers immédiatement pour profiter de toutes les saveurs !

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