Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Commence par récupérer le zeste du citron, puis presse son jus. Dans un saladier, combine le jus de citron avec l'huile d'olive, les graines de fenouil et une pincée de sel à l'ail. Mélange bien l'ensemble pour obtenir une marinade homogène.
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Étape 2
Coupe le fenouil en tranches plutôt fines. Ajoute ces tranches au saladier contenant la marinade et assure-toi qu'elles soient parfaitement enrobées en mélangeant soigneusement. Répartis ensuite le fenouil dans le panier de ton Airfryer. Lance la cuisson pour 10 minutes à 180 °C.
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Étape 3
Arrose le fenouil avec le reste de la marinade et sers-le aussitôt, bien chaud. Si tu préfères une texture plus fondante, prolonge la cuisson de 3 minutes supplémentaires.