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Beignets d’oignon au curcuma, sauce yaourt Airfryer
🍴 Air Fryer
Apéros & Snacks
🌍 Asie
🌿 Végétarien 🧀

Beignets d’oignon au curcuma, sauce yaourt Airfryer

"Des beignets d'oignon croustillants et parfumés au curcuma, parfaits pour un apéritif gourmand et léger grâce à l'Airfryer."

Diego
Diego
Sous-Chef · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
30 min
🔪 15m 🔥 15m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail
Ail
Hachée
1 Gousse
Coriandre en poudre
Coriandre en poudre
1 Cuillère à café
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
🥄
Curcuma en poudre
1 Cuillère à café
Farine de maïs
Farine de maïs
Ou de pois chiche ou de blé
60 g
Gingembre
Gingembre
Râpé
1 cm
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
Oeuf
Oeuf
1 Pièce
Oignon
Oignon
Émincé
320 g
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 30 min
1
Étape en cours

Dans un saladier, mélange les oignons émincés, la farine, l'œuf battu, les épices, l'ail et le gingembre râpé. Sale et poivre généreusement. Malaxe bien le tout pour obtenir une pâte épaisse et homogène.

2
Étape 2

Forme une dizaine de boulettes de la taille d'une grosse noix et dépose-les dans le panier de ton Airfryer. Vaporise-les généreusement d'huile d'olive, en les retournant pour bien les enrober. Lance la cuisson à 180 °C pendant 15 minutes.

3
Étape 3

Déguste tes beignets bien chauds, accompagnés d'une sauce au yaourt pour une touche de fraîcheur. Un régal simple et rapide !

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