Hachis d’agneau et courge rôtie aux épices Airfryer
"Un hachis savoureux où l'agneau épicé rencontre la douceur du potimarron rôti, le tout préparé facilement à l'Airfryer. Un plat réconfortant et plein de saveurs."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par couper le potimarron en tranches d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur, sans l'éplucher.
Dépose les tranches dans un saladier, puis ajoute le mélange d'épices à couscous, le sel à l'ail et 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Mélange bien pour que chaque morceau soit enrobé.
Place les tranches de courge dans le panier de ton Airfryer et lance la cuisson à 180 °C pendant 10 minutes. Elles doivent être légèrement dorées.
Une fois dorées, mélange les tranches pour les retourner. Ajoute ensuite la viande d'agneau hachée par-dessus, vaporise un peu d'huile d'olive et sale si nécessaire. Relance la cuisson à 190 °C pour 10 minutes supplémentaires. Quand la viande est bien grillée, parsème de coriandre ciselée et sers immédiatement avec le boulgour.
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