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Poulet rôti à la moutarde et au miel Airfryer
🍴 Air Fryer
Viandes & Volailles
🌍 France

Poulet rôti à la moutarde et au miel Airfryer

"Un poulet fermier doré et croustillant, enrobé d'une sauce moutarde-miel, accompagné de pommes de terre fondantes."

Liam
Liam
Sous-Chef · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h
🔪 10m 🔥 50m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

6 Personnes
Ail
Ail
1 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
Miel
Miel
3 Cuillères à soupe
Moutarde
Moutarde
2 Cuillères à soupe
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Pomme de terre nouvelle
Pomme de terre nouvelle
Ou ratte
500 g
Poulet fermier
Poulet fermier
Petit
1 Pièce
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster
Thym
Thym
Ou d’origan
2 Pincées

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 1h
1
Étape en cours

Assaisonne ton poulet à l’intérieur et à l’extérieur. Place-le dans la cuve de l'Airfryer et dispose les pommes de terre coupées en deux tout autour.

2
Étape 2

Verse 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur le poulet et une autre sur les pommes de terre. Parsème de thym et ajoute la gousse d’ail coupée en deux.

3
Étape 3

Lance l'Airfryer à 180 °C pour 30 minutes. Le poulet doit commencer à dorer.

4
Étape 4

Pendant ce temps, mélange la moutarde et le miel dans un bol. Au terme des 30 minutes, badigeonne généreusement le poulet avec cette préparation et poursuis la cuisson 20 minutes supplémentaires à 160 °C, jusqu'à ce qu'il soit bien laqué et cuit à cœur.

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