Nuggets de poulet Airfryer
"Prépare des nuggets de poulet maison, croustillants à souhait grâce à l'Airfryer, et tellement plus sains. Un régal pour les petits et les grands !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par tailler les escalopes de poulet en morceaux, de la taille de nuggets.
Dans un saladier, mélange ces morceaux de poulet avec le lait, le curcuma, le paprika fumé et l'ail pressé. Couvre le saladier d'un film alimentaire et laisse mariner au moins 2 heures au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
Égoutte les morceaux de poulet sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'humidité, puis sale-les.
Prépare trois assiettes creuses : une avec la farine, une autre avec les blancs d'œufs légèrement fouettés à la fourchette, et la dernière avec la chapelure. Passe chaque morceau de poulet d'abord dans la farine, puis dans le blanc d'œuf, et enfin dans la chapelure pour bien l'enrober.
Dispose les nuggets dans le panier de ton Airfryer. Vaporise-les légèrement d'huile d'olive. Fais-les cuire 10 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Sers tes nuggets immédiatement, accompagnés de ketchup, de sauce burger, ou d'un mélange des deux pour varier les plaisirs !
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