Escalopes milanaises et tomates cerises Airfryer
"Des escalopes de dinde panées au parmesan, croustillantes à souhait grâce à l'Airfryer, accompagnées de tomates cerises fraîches."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Place chaque escalope entre deux feuilles de papier cuisson et aplatis-les bien avec un rouleau à pâtisserie. Assaisonne-les de sel et de poivre.
Prépare trois assiettes creuses : une avec la farine, une autre avec le parmesan mélangé à la chapelure, et la dernière avec les œufs battus en omelette. Passe chaque escalope dans la farine des deux côtés, secoue pour retirer l'excédent, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure au parmesan.
Dépose les escalopes panées dans le panier de ton Airfryer et vaporise-les généreusement d'huile d'olive des deux côtés. Lance la cuisson à 180 °C pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
Sers immédiatement tes escalopes avec un quartier de citron. Accompagne-les d'une petite salade de tomates cerises coupées en deux, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.