Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un bol, réunis tous les ingrédients de la marinade. Mélange-les énergiquement au fouet pour obtenir une préparation homogène, puis nappe les cuisses de canard confites. Assure-toi qu'elles sont bien enrobées et laisse-les reposer 1 heure, le temps que les saveurs s'imprègnent.
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Étape 2
Prépare ton Airfryer en tapissant le panier de papier cuisson ou en utilisant un moule en silicone. Dépose-y les cuisses, accompagnées de la moitié de la marinade.
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Étape 3
Lance la cuisson à 180 °C pour 10 minutes. Après ce premier temps, verse le reste de la marinade, retourne les cuisses et poursuis la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires. Sers-les aussitôt, bien chaudes, pour les savourer pleinement !