Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand saladier, commence par combiner la chair à saucisse avec la chapelure et l'œuf. Assaisonne généreusement de sel et de poivre, puis incorpore le persil plat que tu auras finement ciselé. Mélange bien le tout avec tes doigts pour que les saveurs se marient parfaitement.
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Étape 2
Prépare les tomates en coupant leur "chapeau" et en les vidant délicatement de leur chair. Ajoute cette pulpe récupérée à la farce. Ensuite, garni chaque tomate avec la préparation. Une fois farcies, vaporise-les légèrement d'huile d'olive.
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Étape 3
Dispose les tomates farcies dans le panier de ton Airfryer. Lance la cuisson pour 25 minutes à 180 °C. Sers-les sans attendre, tant qu'elles sont bien chaudes !