Brunch oeufs, épinards, chorizo Airfryer
"Un brunch gourmand et rapide à l'Airfryer, où les œufs coulants rencontrent le chorizo épicé et les épinards fondants."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un verre, mélange la moutarde avec le lait. Épluche la pomme de terre et coupe-la en fines rondelles.
Dépose une feuille de papier cuisson adaptée au panier de ton Airfryer. Dispose les rondelles de pomme de terre, verse le mélange lait-moutarde et mélange légèrement. Lance la cuisson pour 10 minutes à 180 °C.
À la sonnerie, retourne les pommes de terre, puis répartis les jeunes pousses d’épinards et les rondelles de chorizo. Casse les œufs au centre, sale avec la fleur de sel et parsème de cheddar râpé.
Relance la cuisson pour 5 à 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que les œufs soient cuits à ton goût et le fromage fondu. Sers aussitôt avec des toasts de pain de mie grillés.
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