Salade de papayes vertes
"Découvre une salade créole simple et délicieuse où la papaye verte est la star. Un plat frais et vif, parfait pour un voyage gustatif."
⏰ Chrono
10
min
🔪 10m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Citron vert
Le jus
½
Pièce
Papaye verte
800
g
Piment oiseau
Opt.
1
Pièce
Sel
1
Pincée
Ustensiles
Cuillère en bois
Saladier
Économe
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Coupe chaque papaye en deux, puis retire soigneusement toutes les graines. À l'aide d'un économe, pèle les moitiés de papaye, puis continue avec le même ustensile pour former de longues lanières.
2
Étape 2
Place les lanières de papaye dans un saladier. Arrose-les généreusement de jus de citron vert, ajoute une pincée de sel et, si tu oses, le piment oiseau finement haché. Mélange bien l'ensemble et sers immédiatement.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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