Salade de fenouil
"Découvre une salade de fenouil fraîche et parfumée, relevée par des olives vertes et une vinaigrette simple. Laisse-la macérer pour des saveurs intenses."
⏰ Chrono
15
min
+ 2h repos
🔪 15m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Fenouil
Beaux
2
Pièces
Huile d'olive
3
Cuillères à soupe
Olive verte
100
g
Poivre blanc
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Vinaigre
2
Cuillères à soupe
Ustensiles
Couteau d'office
Planche à découper
Saladier
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Rince soigneusement les fenouils. Retire la première feuille, souvent un peu trop fibreuse, puis émince les bulbes en fines lamelles.
2
Étape 2
Dans un saladier, dépose les lamelles de fenouil ainsi que les olives. Arrose le tout de vinaigre et d'huile d'olive. Sale, poivre, puis laisse le mélange mariner 2 heures à température ambiante : les saveurs se diffuseront parfaitement avant de servir.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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