Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Commence par peler les bananes, puis découpe-les en morceaux pour faciliter le mixage.
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Étape 2
Dans le blender, dépose les morceaux de bananes, les glaçons, la poudre d’açaï et le sirop d’agave.
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Étape 3
Mixe le tout jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse, crémeuse et homogène.
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Étape 4
Répartis cette préparation onctueuse dans deux bols individuels.
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Étape 5
Lave soigneusement les fraises, retire leurs queues et coupe-les en deux.
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Étape 6
Passe les myrtilles sous l'eau froide pour les rincer délicatement.
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Étape 7
Pour la touche finale, décore harmonieusement la surface de ta purée de bananes à l’açaï avec les fraises coupées, les myrtilles, le granola croustillant et les baies de goji.