Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Commence par découper les abricots secs en petits morceaux distincts.
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Étape 2
Passe ensuite à la découpe grossière des noisettes, des noix de cajou, des amandes, des pistaches et des chips de noix de coco.
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Étape 3
Fais chauffer une poêle antiadhésive sur feu très vif.
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Étape 4
Ajoute les noix de cajou, les amandes, les pistaches, les noisettes, les chips de coco, les graines de courge et les graines de tournesol. Fais dorer le tout pendant 2 à 3 minutes, en remuant constamment pour assurer une coloration uniforme et appétissante.
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Étape 5
Laisse le mélange de fruits secs et de graines refroidir complètement à température ambiante.
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Étape 6
Dans un grand saladier, rassemble tous les ingrédients pour créer tes céréales maison, puis mélange-les bien.