Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un petit saladier, fouette le yaourt et les œufs ensemble jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.
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Étape 2
Ajoute la levure chimique et le miel à cette préparation, puis mélange soigneusement pour tout incorporer.
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Étape 3
Intègre les flocons d’avoine et les pépites de chocolat, puis remue à nouveau pour t'assurer qu'ils sont bien répartis dans la pâte.
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Étape 4
Prépare deux bols individuels en les beurrant puis en les farinant, prêts à recevoir ta pâte.
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Étape 5
Verse la pâte à parts égales dans les deux bols que tu as préparés.
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Étape 6
Fais cuire chaque bol au micro-ondes à 600 watts par séquences de 30 secondes. La cuisson totale doit atteindre 4 minutes. Le gâteau doit être gonflé et ferme au toucher.
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Étape 7
Laisse tes bowl cakes reposer et refroidir pendant 3 minutes à température ambiante.
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Étape 8
Dépose une assiette sur chaque bol, puis retourne-les délicatement pour démouler tes bowl cakes.