Cuisine d'Asie · Végétarien

Golden latte ou golden milk

Une boisson chaude et réconfortante au lait de coco, relevée par le curcuma et les épices douces.

Golden latte ou golden milk
Temps
10 min Préparation5 min · Cuisson5 min
Énergie
250 kcal E par personne
Niveau
Facile 1 sur 3
Budget
Bon marché 1 sur 3

Au fourneau

Préparation

5 étapes · 10 min

  1. Étape 1

    Dans une petite casserole, chauffe le lait de coco à feu moyen, mais veille à ce qu'il ne bouille pas.

  2. Étape 2

    Dès que tu vois les premières bulles apparaître sur les bords, retire immédiatement la casserole du feu.

  3. Étape 3

    Hors du feu, ajoute le curcuma, la cannelle, le poivre, le miel et le gingembre en poudre au lait chaud.

  4. Étape 4

    Mélange le tout énergiquement au fouet jusqu'à obtenir une boisson bien homogène et très parfumée.

  5. Étape 5

    Verse ton golden milk dans deux mugs, puis déguste cette boisson réconfortante sans attendre.

Étape 1

La brigade a goûté

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