Limonade rose
"Découvre la simplicité d'une limonade rose maison, où la douceur des fruits rouges rencontre le peps du citron et l'effervescence du ginger bug."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Presse directement le jus d'un demi-citron dans un bocal. Ajoute l'eau, le sirop de fruits rouges, puis le ginger bug. Mélange le tout soigneusement jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Transvase ensuite cette préparation dans des bouteilles munies d'un joint en caoutchouc et d'une fermeture mécanique. Scelle-les hermétiquement. Laisse la limonade fermenter pendant 2 à 3 jours à température ambiante, jusqu'à l'apparition de petites bulles lorsque tu secoues doucement la bouteille.
Une fois la fermentation achevée, place la limonade au réfrigérateur. Pense à relâcher la pression régulièrement en ouvrant la bouteille avec délicatesse. Procède toujours avec précaution et sans agiter la bouteille, pour éviter tout débordement inattendu.
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