Au fourneau
Préparation
-
Étape 1
Prépare ton kéfir de fruits suivant la recette de base. Une fois que la figue remonte à la surface, filtre le kéfir et mets les grains de côté pour une utilisation future.
-
Étape 2
Dans une bouteille équipée d'un joint en caoutchouc, verse le sirop de grenadine. Ajoute ensuite le kéfir de fruits que tu as préparé. Scelle hermétiquement la bouteille.
-
Étape 3
Laisse la boisson fermenter 2 à 3 jours à température ambiante. Ensuite, place la bouteille au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Pour une fraîcheur maximale, sers-la bien glacée !