Bora bora
"Découvre ce cocktail sans alcool aux saveurs fruitées et aux bienfaits décuplés par la fermentation, inspiré des îles du Pacifique."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bocal équipé d'un joint en caoutchouc, mélange soigneusement tous les jus avec le sirop de grenadine et le petit-lait. Ferme hermétiquement le bocal et laisse-le fermenter à température ambiante jusqu'à ce que de fines bulles apparaissent à la surface. N'oublie pas de l'agiter quotidiennement.
Dès l'apparition des bulles, transfère la préparation dans des bouteilles munies de joints en caoutchouc. Laisse-les à température ambiante pendant 1 jour supplémentaire, pour une effervescence optimale, puis place-les au frais pour les conserver.
Ouvre les bouteilles avec précaution et savoure ta boisson bien fraîche.
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